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欢博欢乐谷备用网址网站健康频道:冬令进补吃什么好谨遵三大原则

 时间:2014-12-22 10:14:44编辑:文曦来源:欢博欢乐谷备用网址网站

东网健康频道:冬令进补吃什么好谨遵三大原则

  欢博欢乐谷备用网址网站讯,冬至进补吃什么好.时光匆匆而过,一下子又到冬至了。今年12月22日(农历十一月初一)就开始进入冬至节气,冬至不仅要吃水饺或者汤圆应节,还要懂得适当进补。那么冬至吃什么进补好呢.下面村村通商城小编为大家带来三款冬至养生温补药膳的做法。

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  冬至进补谨遵三大原则

  冬令进补是我们的民间习俗之一,事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。那么冬令进补应该选在什么时间呢.有关专家认为,在冬至前后进补效果是最好的,这段时间最容易吸收外来的营养,发挥药膳的滋补功效。

  【冬至进补吃什么】

  一要吃有保温功能的食物。也就是说,要多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类以及豆制品等。

  二要吃有御寒作用的食物。研究表明,人之所以怕冷是因为体内缺乏矿物质。因此冬季要注意补充矿物质。每种食物的营养成分都不一样,其实只要不偏食,就能保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。

  三要吃有防燥功能的食物。冬季气候干燥,很多人都会出现鼻干、舌燥、皮肤干燥等症状。要改善这些干燥的情况,补充维生素B2和维生素C很有必要。动物肝脏、蛋乳食品均富含维生素B2,而新鲜蔬菜和水果则含有大量的维生素C。

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  冬至时节养生进补的三大原则:

  一要有保温功能。即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

  二要有御寒功能。医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。

  特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为,这类蔬生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

  三要有防燥功能。冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

  冬至是随时进补的最佳时节,但是也不能大补特补,给身体适当的滋补,让你在这个冬季温暖、健康过冬。

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